簡単にエッグベネディクトが食べたくて食パンで作ってみました♪このレシピの生い立ちイングリッシュマフィンも無く、オランディーズソースを作るのもめんどくさい‼家にあるもので簡単にエッグベネディクトが食べたくて…
- 食パン 1枚
- ハム 1枚
- スライスチーズ 1枚
- レタス 適量
- 卵 1個
- マヨネーズ・ケチャップ 大さじ2くらい
作り方
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1
鍋にお湯を沸かしてポーチドエッグを作ります。器に割りいれてからそーっとお湯に投入したらお箸でやさしく形を整えてね♪
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2
食パンにチーズ、ハムの順にのせてトースターでチン♪美味しそうに焼き目がついたらOK！(写真のトーストは半分サイズです)
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3
2で焼いたパンにレタスを乗せて1のポーチドエッグを乗せてね♪
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4
マヨネーズとケチャップを混ぜてソースを作ったら3にかけて完成！
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5
ポーチドエッグは100均でレンジで作れる便利な物も売ってますよーー♪
コツ・ポイントポーチドエッグが固まりすぎないように様子をみながら作ってね
