朝ごはんにソーセージマフィン

市販のイングリッシュマフィンと厚切りソーセージハムを使ったマフィンサンド朝ごはんです。レタスを加えて少しヘルシー？このレシピの生い立ち娘と主人の朝ごはんに作りました。近所にハンバーガーショップがあり、よくテイクアウトしてましたが、最近は物価高で…。市販の材料で少しでもお値打ちに！と朝ごはんマフィンサンドを作りました。

1. イングリッシュマフィン 1個
2. 厚切りソーセージハム 1枚
3. トロけるチーズ 1枚
4. レタス 1枚
5. ケチャップ 小さじ2〜

1. 1

   市販のイングリッシュマフィンです。半分に割り、トースターで温める。その間に中身を♪

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   厚切りのソーセージハムを油を引かず、フライパンで焼く。裏返し加熱し脂が出るのでキッチンペーパーで拭き取る。

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   トロけるチーズを裏返したソーセージハムの上にのせる。

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   チーズが溶け始めたら火を消す。

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5. 5

   レタス（私はフリルレタスです）を洗い水切りして、手でちぎる。

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   トーストしたイングリッシュマフィンにチーズをのせたソーセージハムをのせる。

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   ケチャップをかける。

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   レタスをのせる。

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   マフィンをのせて完成！

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コツ・ポイント厚切りソーセージハムは焼くと脂が出るので、カロリーの気になる方はキッチンペーパーで拭き取って下さい。両面焼き色を付けたら、トロけるチーズをのせて、トロッとさせます。今回は、ケチャップだけの味付けですが、タルタルなどアレンジして下さい。