フライパン一つで作れるので、忙しい朝でも「朝食はちとんと食べたい派」のあなたにおすすめ！
このレシピの生い立ち
忙しくても、大切にしたいのが朝ごはん。
「キチントさんフライパン用ホイルシート」を使えば、がんばらなくても、おいし朝ごはんの出来上がり！
「いただきます」で気持ちのいい一日が始まります。
材料
- じゃがいも（1cm角） 大2個（350g）
- 玉ねぎ（1cm角） 1個
- オリーブ油 大さじ4
- 塩、こしょう 各少々
- パセリ（みじん切り） 適量
- トマトケチャップ、粉チーズ お好みで適量
- Ａ
- 卵 4個
- 牛乳 大さじ4
- 顆粒コンソメ 小さじ2
作り方
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1
ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
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2
フライパンに「キチントさん フライパン用ホイルシート」を敷き、オリーブ油をひいて、じゃがいもを中火で炒める。
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3
ふつふつとしてきたら、玉ねぎを加え約5分炒める。
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4
じゃがいもに竹串が通るようになったら、塩、こしょうをふり、①をまわし入れる。ふたをして中弱火で5～6分焼く。
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5
オムレツをフライ返し等で裏返し、ふたをしてさらに4～5分焼く。
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6
パセリをふってお好みの大きさに切り分け、お好みでトマトケチャップ、粉チーズを添える。
コツ・ポイント
「キチントさん フライパン用ホイルシート」を使えば、具だくさんのオムレツもくっつかず、きれいに仕上がります。
