朝ごはんにももちチーズの卵包み焼き

つぶし卵の簡単卵焼きです（＾ω＾）このレシピの生い立ちお正月のおもちが残っていたので。朝食や、小さく作ってお弁当によく入れてました(*^_^*)

1. 卵 1個
2. もち 1／2個
3. 溶けるチーズ 適量
4. チリソース(市販のもの) 少量

1. 1

   もちを小さく切っておく
2. 2

   フライパンを熱して、卵を割り入れフライ返しで黄身を潰す。
3. 3

   卵の片側にもち、チーズをのせてもう片側をフライ返しで折りたたむ
4. 4

   今回チーズは、スライスタイプ1枚を半分折りにして使用してますが、シュレッドタイプでも大丈夫です（＾ω＾）
5. 5

   水大さじ1弱を加えてフタをし、蒸し焼きにする。
6. 6

   チリソースを塗って出来上がり(o^^o)
7. 7

   チリソースはこちらを使いました。少量を薄く塗る方が味のバランスが良いです。
8. 8

   照り焼きのソースやお好み焼きソースを塗っても。お好みの味を試してみてください(o^^o)

コツ・ポイントチリソースは、もち、チーズと一緒に中に挟んでも(o^^o)簡単で美味しいですよ。※もちを切るときは火が通りやすいように、スライスするみたいに切ると良いですよ！※火加減は弱めで！卵が焦げないようにして下さい。