朝ごはんに温かいスープがあると体が目覚める感じがしませんか？一人分ずつ作れるので、家族がバラバラに起きてきても大丈夫◎このレシピの生い立ち最近、寒くなってきたので、手軽に温かいスープを飲みたくて！生姜を入れて、ラー油を垂らすとホカホカ芯から温まる感じ☆ダシダとごま油で少し韓国風な海苔のスープになりました！
- ☆ ダシダ 小さじ1〜
- ☆ 海苔 全形の1/2枚
- ☆ すりごま 少々
- ☆ おろし生姜 少々
- ☆ 青ネギ 少々
- 熱湯 150cc〜
- ラー油又はごま油 少々
作り方
-
1
青ネギを刻む。海苔はグシャッと崩して、揉み海苔にする。おろし生姜はチューブでもOK！その場合は5mmほど。
-
2
お椀に☆の材料を全て入れ、熱湯を注ぐ。お好みでラー油またはごま油をかけて、出来上がり！
コツ・ポイント青ネギもあらかじめ刻んで【つくおき】しておくと、お湯を沸かすだけですぐに温かいスープを出すことが出来ます！
