じゃがいも好きにはたまらない1品になりました。辛さが欲しい方は豆板醤たっぷりでどうぞ！
材料
- じゃがいも(大) 3個
- ウインナー 5本
- サラダ油(炒め用) 大さじ2
- ●ウェイパー(中華だし) 大さじ1/2
- ●ガラムマサラ 小さじ1/2
- ●豆板醤 お好みで
作り方
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1
じゃがいもを2～3cm角に切る。ウィンナーは輪切りにする。
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2
じゃがいもは600wのレンジで15分加熱し箸が刺さるまで熱が通ればOK(800wで時短)
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3
フライパンにサラダ油をひき、ウィンナーじゃがいもを炒める。
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4
●の調味料を加え少し焦げ目がつくまで炒めて完成。
コツ・ポイント
じゃがいもはレンジで加熱してあるので、ウインナーに火が通って、調味料が具材全体に馴染んだらOKです。辛いのが苦手な方は豆板醤なしても美味しいです。レンジは目安なので調整してください。
