月見とろろ一番

いつもそばで食べてる月見とろろをサッポロ一番で作ってみました。なかなかいけますこのレシピの生い立ち冷たい麺ということで、いつも食べている月見とろろをサッポロ一番で作ってみました。違和感なく食べられました。しかもかなりさっぱり！おいしいです

1. サッポロ一番　ごま味ラーメン 1袋
2. 長いも 100g
3. 卵 1個
4. お好みで野菜 適量

1. 1

   長いもを擦ってとろろにしておく

2. 2

   サッポロ一番ごま味ラーメンを表示時間通りに茹でる

3. 3

   茹で終わったらざるでお湯を切り、麺は氷で〆る。その茹でたお湯で付属のタレを溶かす

4. 4

   器に麺を盛り、とろろを乗せ、溶かしたタレを掛けまわす

5. 5

   卵とお好みで野菜を乗せて出来上がり

コツ・ポイント今回は全卵にしてみましたが、卵黄のみでも良いかもしれません。ちょうど前日に揚げズッキーニとかぼちゃを作ってたので乗せてみました。他のカラフルな野菜の方が見栄えは良いかも