春になりましたね～。。
このレシピの生い立ち
変わったものを作ってみたい。
材料
- 切り干し大根 40グラム
- 豚挽き肉 100グラム
- おろしにんにく 少々
- レモン汁 小さじ2
- ナンプラー 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 赤唐辛子 少々
- 油 (炒める時用)少々
作り方
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1
①ご飯&鮭フレーク。
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2
②卵焼き。
砂糖のみ -
3
③ウインナーのケチャップ炒め。塩・黒こしょう・ケチャップ。オリーブオイル使用
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4
④エスニック風切り干し大根。切り干し大根を二度水でもみ洗いしレンジで2分加熱。
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5
熱したフライパンに油をしき豚挽き肉を炒めおろしにんにくを加え炒めレモン汁・ナンプラー・砂糖・赤唐辛子を分量加える。
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6
始めにレンジで加熱していた切り干し大根を加え混ぜながら炒めてできあがり！
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7
以上！
コツ・ポイント
特になし。
