野菜と豆腐のみです^^このレシピの生い立ちこれしかなかったらつくったけどw
- 豆腐 150g
- ネギ 6分の1
- 水菜 半束
- 豆苗 6分の1
- 舞茸 6分の1
- えのき 6分の1
- ★みりん 適量
- ★鶏ガラ 微量
作り方
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1
ネギをスライス、水菜を12分割、豆苗を3分割に切り分け、舞茸・えのきを割いておく。
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2
加工した野菜を炒め合わせる。
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3
2に豆腐を入れて炒め合わせる。
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4
★の材料を入れて味を調整して、思い通りの味になったら完成!
コツ・ポイント小腹がすいた時とか軽く収めるとかいいのかな?