月日娘弁当

アスパラガスがまだ残ってたので、厚揚げを足してたんぱく質アップ(^^)/このレシピの生い立ちベーコン巻きの次は中華風にしてみました。タコさんウインナーは上手く入れられずご飯にオンしました(笑)

  1. 牛肉 50g
  2. 厚揚げ豆腐 1/4個
  3. 長葱 5cm
  4. アスパラガス
  5. ちくわ
  6. 海苔

作り方

  1. 1

    牛肉と厚揚げ豆腐、長葱を炒め、塩胡椒、酒、醤油、牡蠣油で味付けし、茹でアスパラを入れる。水溶き片栗粉とごま油を入れる

  2. 2

    ちくわは縦に切れ目を入れ開き、裏返して海苔を敷きくるくる巻いて爪楊枝で刺し食べ易く切る。

Tags:

厚揚げ豆腐 / 牛肉 / 長葱

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