月カスベのトマトパスタ

カスベの柔らかな食感とコリコリ軟骨の組み合わせがトマトソースによく合います。

1. パスタ 500g
2. 塩（パスタ茹で用）
3. カスベ 1Ｐ
4. 塩 少々
5. 片栗粉 適量
6. ニンニク 2片
7. おオリーブ油 適量
8. トマトソース 4人分

1. 1

   カスベの切り身を見つけました。

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2. 2

   カスベを一口大にし、塩で下味。片栗粉をまぶして、フライパンにニンニクとオリーブ油を熱して魚を焼きます。

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3. 3

   トマトソースを加えて温まったら、仕上げにオリーブ油をひと回し。

   茹で上がったパスタにかけて出来上がり。

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コツ・ポイント作り置きトマトソースで楽チンカスベパスタ。