ふわふわで甘めの美味しい卵焼きです!是非作って食べてみてください。お弁当にも便利です。このレシピの生い立ちお母さんが作っていた卵焼きの作り方をめちゃくちゃアレンジしました。
- 全卵 3個
- 砂糖 2つまみ
- 醤油 小さじ4
- 塩 1つまみ
- 油 適量
作り方
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1
材料を全て混ぜる。(空気を含むように)
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2
油を入れ全体に伸ばす。
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3
弱火〜中火で少しずつ巻いていく。
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4
食べやすい大きさに切って完成!
コツ・ポイント巻く時は弱火の方がやりやすいです。油は途中から足すと良いです。