夏の麺はこれで決まり!
すぐできて、簡単・美味しい・失敗なし!
このレシピの生い立ち
いつものレシピの覚え書き。
材料
- 素麺 200g
- ミニトマト 7〜10個
- オクラ 1袋(5〜8本)
- ツナ 1缶
- ●砂糖 小さじ2〜3
- ●酢 小さじ2〜3
- ●醤油 大さじ2〜3
- ●ごま油 大さじ2〜3
作り方
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1
ミニトマトを半分に切る。
オクラは0.5〜1cm幅に切って、電子レンジ500wで1分加熱。
ツナはオイルをきる。 -
2
①と●をすべて混ぜて、冷蔵庫で冷やしておく。
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3
冷やしている間に、お湯を沸かして素麺を規定の時間だけ茹でる。
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4
茹でた素麺を冷水(流水)でしっかり締め、お皿に盛り付けた後、②をかけて完成!
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5
千切りにした大葉をちらしても美味しいです。
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6
素麺ではなくパスタでも合います◎
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7
2022/8/24 人気検索トップ10入り!
ありがとうございます(^^)
コツ・ポイント
10分あれば余裕でできちゃう!
茹でた素麺は、水でしっかりしめてください^_^
茹でた素麺は、水でしっかりしめてください^_^