ネギトロとたくあんの黄金コンビ♪ネギトロの旨味にたくあんの甘味、塩気を入れることで相乗効果。ぽりぽり感がたまらないです。
このレシピの生い立ち
お寿司屋さんで食べたトロタクがたまらなく美味しくてハマりました。
材料
- ネギトロ 100g
- たくあん 6枚位
- 大葉 4枚位
- 韓国海苔 4枚位
- ご飯 1膳
- ワサビ お好みで
- 醤油 お好みで
作り方
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1
ご飯をどんぶりによそい、千切りにした大葉
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2
細かく切った韓国海苔を乗せ
-
3
ネギトロとたくあんの千切りを和えて丼に乗せ、ワサビを添えたら出来上がり♪
お好みで醤油をたらしていただいてください♫
コツ・ポイント
たくあんは大きすぎると歯応えがありすぎるので、細めの千切りにします。
ぽりぽり感がとても良いアクセントになります。
ぽりぽり感がとても良いアクセントになります。
