最強お弁当にレンジで肉巻き

甘辛ではありません。バター醤油です。このレシピの生い立ちお弁当用に簡単に作れればと思い、試してみました。

1. 豚ロース肉薄切り 6枚
2. おくら 6本
3. Aバター 20㌘
4. A酒 大１
5. A醤油 大2
6. 片栗粉 少々

1. 1

   オクラのへたを切り、お肉でまく。片栗粉を薄くまぶす。

2. 2

   耐熱皿に放射線状に並べ、バターをちぎってお肉にのせる。酒、醤油をかける。

   • 
3. 3

   ふんわりラップをして、600㍗のレンジで2分加熱。裏返し、更に2分加熱する。

4. 4

   火がとおってなければ1分追加で加熱する。タレにからめる。

コツ・ポイント片栗粉でトロミがついて味が絡みやすくなります。トロミが少なければ、タレだけ30秒～1分追加で加熱してお肉にかけてください。