暗黒料理研究会ツルムラサキとなめこ

ツルムラサキがしゃきしゃきしておいしい
このレシピの生い立ち
つるむらさきが安かったから作った

材料

  1. ツルムラサキ 1束
  2. なめこ 1パック
  3. ごま油 小さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. 少々

作り方

  1. 1

    ツルムラサキを切って茹でる。30秒くらい茹でたら、水で締める。

  2. 2

    なめこを茹でてかける。

  3. 3

    ごま油、醤油、酢でドレッシングをかけて食べる。

コツ・ポイント

ごま油を入れると油っぽくなってしまうので注意

Tags:

ごま油 / なめこ / ツルムラサキ / / 醤油

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