暑い日はさっぱり冷やし中華で

暑くて食欲の無い日は、具沢山の冷やし中華は食べやすい〜このレシピの生い立ち暑い日もしっかり食べれるメニューを考えました。

1. ささみ 3本
2. ハム 50グラム
3. きゅうり 一本
4. 卵 3個
5. 中華麺 4袋
6. ごま油☆ 大さじ1.5
7. 氷水☆ 140グラム
8. 生姜チューブ☆ 2センチ
9. 酢☆ 大さじ4
10. 濃口醤油☆ 大さじ4
11. 砂糖☆ 大さじ4
12. ごま☆ 10グラム

1. 1

   ささみは茹でてから、筋を取り割く。

2. 2

   ハム、きゅうりは細切りにする。

3. 3

   卵を溶いて3枚ほどに薄焼きし、細切りにする。

   • 
4. 4

   中華麺は茹でてから、ごま油を絡めてほぐしやすくしておく。

5. 5

   冷やし中華のタレ☆を合わせておく。

6. 6

   盛り付けて完成☆

コツ・ポイント具材は、トマト、もやし、カニカマ、ひき肉、何でも合います。タレに小ねぎを混ぜても美味しいです☆