トップ10入り☆暑い夏に冷たいスープでクールダウン！！このレシピの生い立ち余った牛乳を使いたくて。
- じゃがいも 1個
- 玉ねぎ 小1個
- 牛乳 100ml
- 水 300ml
- バター 10g
- コンソメ 小さじ1
- 黒胡椒 適量
作り方
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1
玉ねぎとじゃがいもを千切りにする。
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2
鍋にバターを入れ玉ねぎを焦げないようにしんなりするまで炒める。
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3
②にじゃがいも、水、コンソメを入れて水分がなくなるまで煮る。
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4
ミキサーに③と牛乳を入れスイッチオン！！
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5
冷蔵庫でしっかり冷やす。
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6
器に入れ黒胡椒を軽く振って頂きます(*^^*)
