暑い夏に簡単キムチとゴマダレの冷し麺

暑いけど、お昼御飯を作らなきゃ(｡-_-｡)…って時にオススメの簡単一品メニュー♪夏休み中の子供達のランチにどうぞ！このレシピの生い立ち暑いし…何も作りたくない…でも夏休み中の子供達がいるし(｡-_-｡)…かと言って外食もお金がかかる…な〜んて時にバッチリです♪

1. ラーメン 2玉
2. サニーレタス 数枚
3. 市販のキムチ お好みの量
4. ★ゴマドレッシング 大さじ6
5. ★マヨネーズ 大さじ4
6. ★ぽん酢 大さじ3
7. ★ゴマ油 大さじ1

1. 1

   サニーレタスを洗って水気をよく切ってからお皿に敷く

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2. 2

   麺を茹でる

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3. 3

   麺を茹でてる間に…★を全てボールに入れてタレを作る

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4. 4

   麺が茹で上がったら、水で締めてしっかり水気を切ったら3のボールの中へ…

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5. 5

   よく和える

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6. 6

   お皿に盛りキムチを乗せたら完成！

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コツ・ポイント麺にタレを和える事で少し時間が経っても固まりにくいのがgood！辛味が苦手だったらキムチを抜いて、彩りに青ネギを散らしてもOK(*´艸｀)ピリ辛好きさんにはタレのゴマ油をラー油に変えても美味しいです♪私のオススメは四川風ラー油がオススメ！