ダシダがなければビーフコンソメや、普通のコンソメで代用可能です。包丁レスな食材は、お子様と一緒に作れますね(*^^*)
このレシピの生い立ち
カットトマトで何か作ろうと思い、簡単にスープで温まろう！と思いまして。
多めに作って、翌日トマトパスタにリメイクも美味しいです♪(その際は、少し煮込んで汁気を飛ばしてください。)
材料
- カットトマト缶 1個
- ダシダ 小さじ３
- 粉チーズ 小さじ２
- お好みで冷蔵庫にある野菜やベーコン又はウインナーなど 少量でOK
- (私は冷蔵庫に残っていたキャベツやベーコン、コーンを使いました。包丁レスなもの)
作り方
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1
キャベツは冷蔵庫の残りをちぎり、コーン冷凍保存してたもの。ベーコンは1/2パックをハサミで切りました(包丁いらず（笑）)
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2
材料を全部入れて、5分ほどコトコト煮込んで出来上がり！IHをお持ちなら、ご飯を作りながらほっといてもできます！
コツ・ポイント
具は、パパッと入れられるものならなんでもOK！ベーコンやウインナーならハサミでチョキチョキ簡単ですし、いい旨みがでるのでオススメです（❁´˘｀❁）
仕上げにEXTRAバージンオリーブオイルを垂らして、粉チーズ＆パセリで大人味に！オススメ！
仕上げにEXTRAバージンオリーブオイルを垂らして、粉チーズ＆パセリで大人味に！オススメ！
