朝時間がないときに(●´ω｀●)ﾆﾏｧ簡単に出来る丼弁当です♡
このレシピの生い立ち
朝時間なくて丼にしました。
好きなおかず乗せて、あっという間にできます♡
材料
- 胸肉 3切れ
- 片栗粉
- 【調味料】
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ3
- 水 大さじ3
作り方
-
1
フライパンを熱し油を入れる。
胸肉をビニール袋に入れ片栗粉をまぶす。 -
2
胸肉を弱火で焼く。（ホイルをかぶせておくと油はねしないので掃除楽です）
焼いている間に【調味料】を合わせておく。 -
3
肉をひっくり返し焼目が付くようにホイルで蒸し焼きにする。
両面焼いて、火が通ったら【調味料】を入れホイルをかぶせる。 -
4
肉をひっくり返しながら絡めていく。
この時もホイルをかぶせておくと、タレの飛び散りふせげます♪ -
5
ご飯をお弁当箱に敷き詰め、タレをかけて、その上に肉を置いていく。
玉子焼きや、ちょっとしたおかずを乗せて出来上がり♡
コツ・ポイント
今回はお酒もみりんもなく作ったので、お砂糖とお水入れましたがと美味しくできました♪
味見して量は調節してくださいね♡
味見して量は調節してくださいね♡
