時短鳥むね肉とニラだけで中華メイン

安い鳥むね肉を色々使えないかと模索中。鳥むね肉シリーズ第７段このレシピの生い立ち食費を安く抑える&美味しくダイエット中

1. 鳥むね肉 １枚
2. ニラ １束
3. 薄力粉 大さじ１
4. 【調味料】
5. 中華スープの素 小さじ１
6. めんつゆ 大さじ１
7. にんにくチューブ 2センチ
8. 砂糖 大さじ１
9. 片栗粉 大さじ１

1. 1

   鳥むね肉は繊維を断ち切るように削ぎ切り、塩コショウと薄力粉をまぶす。もちろんビニール袋でシャカシャカ

   • 
2. 2

   油(あればごま油)を敷いたフライパンで８割方火を通すつもりで鶏肉を焼く

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3. 3

   ザク切りしたニラを入れ、軽く炒めたら片栗粉以外の調味料投入

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4. 4

   ニラがしんなりしたら、片栗粉を大さじ１くらいの水で溶いて投入

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コツ・ポイントきのこやモヤシを入れると、かさ増しされるし、更に美味しいですよー