ワンパターンになりやすい煮物に調味料を足してアレンジ☆片手鍋で簡単に出来ます。ご飯と一緒に食べたくなる味付けです。
このレシピの生い立ち
冷凍食品の和風野菜ミックスを使いたくて。
材料
- 鶏肉 ぶつ切り４切れ
- 大根 乱切りで６個
- 冷凍和風野菜ミックス 袋の６分の一程度
- ☆しょうゆ 大１
- ☆だしつゆ 大２
- ☆砂糖 小２分の一
- ☆マーガリン 小１
- ☆酒 大１
- 水 ２５０ＣＣ
作り方
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1
鍋に水と☆と大根を入れグツグツするまで待つ
-
2
グツグツしたら鶏肉、冷凍和風野菜を入れて蓋をして２０分
-
3
蓋を開けて１０分中火にかけて完成
コツ・ポイント
火を止めて３０分以上放置すると味が更にしみ込みます。冷凍野菜ミックスじゃなくても美味しいです。
