シャキシャキ水菜と豚肉の相性抜群★ マヨネーズを綺麗にかけたらもっと美味しそうに出来ます。(笑)
このレシピの生い立ち
時短レシピを母親に教わりました★
材料
- 豚こま 300g
- 万能ネギ 1本
- 水菜 1束
- ご飯 丼1杯分
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- マヨネーズ お好みで
作り方
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1
豚こまは小さめの一口大、ネギは細かく刻む。水菜も2cm幅程度に切っておく。
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2
中火であたためたフライパンにサラダ油をひき、豚こまとネギを炒める。
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3
醤油、みりんを加え蓋をして2〜3分程煮る。
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4
どんぶりにご飯をよそい、その上に水菜を乗せる。その上に⑶を乗せる。
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5
マヨネーズをかけたら完成！
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6
クックパッドニュースに掲載していただきました！ありがとうございます♫
コツ・ポイント
豚こまとネギは煮た後に水分を少し飛ばすと良いです！マヨネーズ好きならたっぷりかけちゃってください！
