市販の物を取り入れて 時短 簡単に(^-^)v
このレシピの生い立ち
安くて美味しくて簡単に\(^^)/
材料
- 生ハンバーグ 6ヶ
- 片栗粉 適量
- お好きなキノコ お好み
- 玉ねぎ 1個
- 人参 1本
- ☆HEINZデミグラスソース 1缶
- ☆水 300cc
- ☆コンソメキュ—ブ 2個
- ☆ケチャップ 大さじ5
- ☆中濃ソース 大さじ2
- ☆酒 大さじ3
- ☆オイスターソース 大さじ1
- ☆バター 30㌘
- ブロッコリー飾り用 お好み
作り方
-
1
キノコは石づきを切りおとし 食べやすい大きさに
玉ねぎはくし切りに -
2
人参は乱切りにしておきます
-
3
市販の生ハンバーグで時短
もちろん手作りでも -
4
生ハンバーグを小さく丸めます(だいたい半分づつ)
※4当分の小さいのはお弁当用 -
5
片栗粉を両面まぶします
-
6
フライパンに油をひいて
両面焼いていきます
中は煮込むので 生でok -
7
焼き色がついたら ハンバーグを お皿に取り出し 玉ねぎ 人参
キノコを炒めます
(フライパンは洗わないでいいよ) -
8
火が通ったらそのままデミグラスソースを作ります
今回これ→
☆印を全部入れちゃいます
水はこの缶一杯で約300cc -
9
ハンバーグをフライパンにもどして 中火〜弱火で煮ます
時々優しく混ぜてね -
10
ハンバーグに火が通り
トロっとしてきたら完成(^-^)v
色とりどりにブロッコリーを添えました
コツ・ポイント
キノコ類にマッシュルームを入れると
トロミがつきます(3つぐらい)無くても
美味しいです
トロミがつきます(3つぐらい)無くても
美味しいです