時短簡単基本のトマトソース

丸鶏を１０時間以上炊いて作ったスープストックで時短。コラーゲンとうま味がたっぷりで和洋中どんな料理も手早く仕上げます。このレシピの生い立ち料理のプロが選んだ本当に役立つ便利食材。丸鶏を１０時間以上丁寧に炊き出して作ったスープストックは天然のコラーゲンと旨味（アミノ酸）がたっぷり含まれております。和洋中どんな料理もあっという間に美味しく仕上がります。時短料理にお薦めです。

1. トマトの水煮缶 1缶（400g）
2. 玉ねぎ 1/2個（みじん切り）
3. にんにく 1片（みじん切り）
4. オリーブ油 大匙2
5. ローリエ 1枚
6. 塩 小さじ1/2
7. こしょう 少々
8. チキンクリアスープ 50g

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   鍋にオリーブ油を入れて火にかけ、弱火で、にんにくを炒め、次にたまねぎを入れて10分ほど炒めます。

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   ローリエとトマト缶とチキンクリアスープを入れて更に20分程弱火で煮て、最後に塩コショウを入れて完成です。

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   ※パスタの基本ソース、肉や魚のソテー、オムレツのソースに使えます

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   時短の秘訣は「チキンクリアスープ」。ダシを取る手間を解消して、どんな料理も美味しく仕上げてくれます。

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   保存に便利な丸どりだしデラックスもあります。

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コツ・ポイント日本スープの丸鶏スープストックは、お水代わりにどんな料理にもお使い頂けます。スープ、カレー、味噌汁、豚汁、など等、和洋中どんなシーンでも幅広くお使い頂けます。丸鶏のおダシはうま味もさることながら、栄養価が高いのも優れた長所です。