凝った事をしなくても簡単に作れて、野菜たっぷり栄養満点です♡
材料
- 食パン 2枚
- 卵 1個
- レタス 数枚
- トマト（輪切り） 適量
- スライスチーズ 1枚
- ハム 1〜2枚
- マヨネーズ（又はバター） 適量
- からし（又は粒マスタード） お好みで
- お好みの野菜 適量
作り方
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1
トースターで食パンを2枚焼く。
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2
その間に、電子レンジで目玉焼きを作っておく。詳細→レシピID:21607122
深めのお皿に卵を割って、ふんわりラップ！ -
3
600wで40〜50秒ですが、爆発しないように、30秒から様子を見て10秒ずつ足すのがおすすめです！
※爆発注意です！ -
4
パンにマヨネーズとからしをお好みの量付けます。めちゃくちゃ適当です！笑
個人的にからし多めが好きです♡ -
5
水分の少ないものから乗せていきます。（レタスやきゅうり等）
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6
私は、レタス→トマト→チーズ→ハム→目玉焼き→再度レタスの順で乗せます
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7
またお好み量のマヨネーズを付け、もう一枚の食パンで蓋をします。
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8
ギューーーーーーっと押します。笑
押したら数秒、そのままキープした方が上手くいきます。ラップはしてもしなくてもOK！ -
9
半分にカットしたら完成♡♡
まな板汚さないようにラップ敷きましたが、私は無い方が上手くいくみたいです。笑 -
10
【追記】工程8のギューっと押す際、パンがバリバリと音がしますが思い切って押した方が上手くいきます(^^)
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11
【追記】レタスがなければ、きゅうりを太めにスライスしたものをパン側に挟むのがおすすめです♡
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12
一つ一つラップに包んでおくと食べやすいです(*´꒳`*)写真のはきゅうり雑に挟みすぎました（笑）美味しければOK！！笑
コツ・ポイント
パンにマヨネーズを付けることで、野菜の水分がパンに移りにくくなり、べちゃっとならずに済みます(^^)トマト等の水分の多いものはなるべく内側に挟むことがポイントです！
また、この挟み方にしてから、崩れにくくなった気がします♫
また、この挟み方にしてから、崩れにくくなった気がします♫
