時間がない時によく作るレシピです☆とにかく時短で栄養たっぷり！家族に大人気のおかずです♪おつまみにもおすすめ☆
材料
- サバの水煮缶 2つ
- トマト 大3個
- にんにく 2〜3切れ
- オリーブオイル 大さじ1
- パセリ(今回は自家製のものを刻んで) 適量
- コショーまたはブラックペッパー 少々
作り方
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1
にんにくは薄切り、トマトは1口大に切る
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2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火をつけ、にんにくの香りがしてきたらサバ缶を汁ごと入れる
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3
サバは木べらなどで少しだけ崩し、グツグツしてきたら切っておいたトマトを入れてひと煮立ちさせ、火を止める
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4
コショーとパセリをお好みでかけたら出来上がり(o^^o)！
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5
白菜バージョンもおすすめです
(о´∀`о)
ID 21001220
コツ・ポイント
トマトは火を通し過ぎると水気が出て形が崩れてしまうので、一煮立ちさせたらすぐ火を止めるのがコツです☆
