時短簡単キムチ鍋のスープ

丸鶏を１０時間以上炊いて作ったスープストックで時短。コラーゲンとうま味がたっぷりで和洋中どんな料理も手早く仕上げますこのレシピの生い立ち料理のプロが選んだ本当に役立つ便利食材。丸鶏を１０時間以上丁寧に炊き出して作ったスープストックは天然のコラーゲンと旨味（アミノ酸）がたっぷり含まれております。和洋中どんな料理もあっという間に美味しく仕上がります。時短料理にお薦めです

1. チキンクリアスープ 100ｇ
2. 水 1,000ml
3. 濃口醤油 大匙1.5
4. みりん 大匙2
5. 酒 大匙2
6. 味噌 大匙1
7. 塩 小匙1/2
8. 昆布 5ｃｍ角
9. 白菜キムチ 200ｇ
10. ごま油 小匙2

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   お鍋にお水と昆布を入れて火にかけます

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   弱火で15分ほど沸騰しないように火にかけて昆布を取り出します

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   鍋を沸騰さて差し水（50ml度）とチキンクリアスープ、濃口醤油、みりん、酒、味噌、塩、白菜キムチを入れて完成です

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   ※ごま油は最後に回し入れます ※ 市販の白菜キムチは無添加品を選ぶようにしましょう

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   時短の秘訣は日本スープの「チキンクリアスープ」。ダシを取る手間を解消して、どんな料理も美味しく仕上げてくれます

コツ・ポイント日本スープの丸鶏スープストックは、お水代わりにどんな料理にもお使い頂けます。スープ、カレー、味噌汁、豚汁、など等、和洋中どんなシーンでも幅広くお使い頂けます。丸鶏のおダシはうま味もさることながら、栄養価が高いのも優れた長所です