レトルト並みにパッと出来てフライパン1つ!このレシピの生い立ちさっと済ませたい時のご飯に、たらこがあればいつでも出来ます
- パスタ 90g
- たらこ 片腹
- バター 15g
- こんぶ茶 小さじ1
- 塩 小さじ1
作り方
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1
フライパンにお湯を沸かし、塩を入れる(たくさん茹でる場合はお鍋に沸かして下さい)
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2
パスタを半分に折って投入!(パスタが短くなって、子供も食べやすいですがもちろん折らなくてもOK)
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3
茹でている間にたらこの皮を剥がす切れ目のあるところからひっくり返し、皮と卵の間に指を入れていくと剥がしやすいです
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4
バターも用意し、茹で上がったパスタをざるにあけ水を切ったらフライパンに戻し、バターを入れてしっかりとあえる
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5
バターが溶けて混ざったらたらことこんぶ茶を入れよく混ぜ、お皿に盛り付ける
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6
ブラックペッパーをかければ完成!あれば大葉や刻み海苔をのせても美味しいです
コツ・ポイントお好みでたらこを増やしても美味しいですよ!