冷蔵庫にあるもので、すぐ食べたい！
このレシピの生い立ち
時短と節約がテーマ。キャベツを切る手間も省きたかった（;^_^）時に誕生しました！
材料
- もやし 1袋
- 豚薄切り肉 4枚
- 卵 ２～4個
- 和風だしの素 少々
- サラダ油 小さじ１～２
- お好み焼きソース・マヨネーズ お好みで
作り方
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1
卵を割りほぐしたしの素少々を加え、油をひいたフライパンに半量を流しいれる。
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2
１にもやし1/2袋をのせて広げる。その上に薄切り肉を食べ易い大きさに切って広げてのせ、だしの素少々をパラパラふる。
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3
卵が少し固まったら、一気に裏返してしばらく焼く。焼けたらお好み焼きソースとマヨネーズを適宜かけていただく。
コツ・ポイント
青海苔やかつおぶしをトッピングしてもおいしいです。
