定番の恵方巻材料に、惣菜の海老天ぷらを入れて簡単でひと味違う恵方巻に！
このレシピの生い立ち
定番の恵方巻ではなくて、材料少な目で手間がかからず、揃えやすい食材を考えて作りました。
スーパーでロングサイズの惣菜を探しました。
受験生や風邪予防でスタミナアップに、揚げ物を入れた恵方巻はいかがですか。
材料
- 焼き海苔 １枚
- 酢飯 １合
- 海老天ぷら １本
- サラダ菜 ２枚
- かにかま ２０ｃｍ 1本
- 厚焼き玉子 ２０ｃｍ １本
- 巻きす
作り方
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1
巻きすの上に焼き海苔を敷いて、酢飯を広げる。
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2
かにかま、厚焼き玉子は、太巻き用のを使います。
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3
①の上にサラダ菜、海老天ぷら、かにかま、厚焼き玉子を並べて巻く。
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4
巻きすを輪ゴムで留めて形を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
フライや天ぷらを作るのが手間なので、スーパーの惣菜を買って、簡単で時短恵方巻にしました。
値段が高いですが、鬼に金棒で棒ヒレカツも恵方巻に合うと思います。
値段が高いですが、鬼に金棒で棒ヒレカツも恵方巻に合うと思います。
