時短洗い物も少ない包まないオムライス

忙しい日にぴったり！野菜もたくさん！栄養たっぷり！こどもも大好き！包まないオムライス！このレシピの生い立ちこどもの習いごとから帰ってきて、すぐにごはんを作らないといけない時に、野菜もたくさん入れて、栄養たっぷりの、こどもがモリモリ食べてくれる一品を作りました！

1. 油 適量
2. ごはん 三膳分
3. ほうれん草 1束
4. 人参 1/2本
5. たらこ 1腹
6. 卵 ４個
7. 牛乳 大2
8. 溶けるチーズ ひとつかみ
9. カゴメトマトケチャップ 適量

1. 1

   フライパンに油を入れ、人参、ほうれん草を小さめに切り、温める。

2. 2

   野菜がしんなりしてきたら、ごはんをいれ、たらこをいれ、混ぜ、フタをして蒸す。

3. 3

   耐熱ボールに卵、牛乳、チーズを入れよく混ぜる
4. 4

   溶いた卵液の耐熱ボールを電子レンジで600w3分加熱し、終わったらすぐに混ぜる。

5. 5

   ごはんをお皿にのせ。上に卵をのせて完成

コツ・ポイントなかなかうまく包めない卵は電子レンジで加熱して、スクランブルエッグ状にして、ごはんの上で固まるようにします。電子レンジで加熱した卵は、すぐにかき混ぜるとまんべんなく加熱できます。さらにフライパンを２つ使わないで済みます。