下準備〜完成まで20分程。人参嫌いのお子様も気付かず人参食べちゃうぞ！玉ねぎはざく切りでもみじん切りでもお好みでどうぞ☆
材料
- 挽き肉（合挽きor豚ひき） 300g
- 塩コショウ 少々
- 玉ねぎ １個
- 人参 １本
- コンソメ ２個
- カレールー ２かけ
- トマト缶 １缶
- ソース 大さじ３
- カレー粉（お好みで） 小さじ１
作り方
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1
玉ねぎを粗みじん切り、人参はすりおろしておく
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2
挽き肉を炒め、軽く塩コショウをふる
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3
挽き肉の色が変わってきたら①の玉ねぎ・人参を入れて、火が通ったらコンソメを入れる
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4
一旦火を止めてカレールーを入れよく混ぜる
ルーを小さく刻んでおくと時短になります！ -
5
全体にカレールーが馴染んだら、トマト缶を加えて再び火を付けよく混ぜる
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6
ソースを加えたら弱火で３分程煮て、水分が少なくなってきたら出来上がり♪
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7
★レシピID19374190を参考にさせて頂き、我が家仕様にアレンジしました
コツ・ポイント
玉ねぎはざく切りでもみじん切りでもお好みの切り方で☆材料を小さくするとより時短になります♪追加でカレー粉を小さじ１追加すると少しピリッとして大人も楽しめます★
