時間短縮で、春キャベツの綺麗な色を活かした、さっと煮クリームシチューです。クリームシチューに茹でた材料を入れるだけ。
- 春キャベツ 2〜3枚
- ボイルえび 6〜8尾
- コーン 大さじ2
- クリームシチューの素 2分の1箱
作り方
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1
春キャベツを一口大にちぎり、柔らかくなるまで茹でてザルにあげておく。
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2
ボイルえび、コーンを用意しておく。
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3
鍋に2カップくらいのお湯で、クリームシチューの素を煮ながら溶かす。
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4
茹でたキャベツ、ボイルえび、コーンを鍋に入れて、さっと混ぜながら軽く煮る。
コツ・ポイント材料は充分火を通して、シチューの素を溶いたものに混ぜると煮込んだような味になります。材料の彩りを考えて。