たった10分もあれば出来る簡単料理♪
このレシピの生い立ち
グリルが使えないのでオーブントースターで焼けるお魚料理を考えてみました!!
材料
- サーモン 2切れ
- *マヨネーズ 大さじ1と1/2
- *みそ 大さじ1
- *ねぎ(小口切り) 大さじ2くらい
- チーズ 好きなだけ
作り方
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1
サーモンに軽くお酒をふり、次に塩胡椒も軽くふる。
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2
オーブントースターの鉄板にクッキングシートをひき、サーモンをのせ、3分ほど焼く。
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3
焼いてる間に※を混ぜ合わせる。
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4
②のサーモンに③で混ぜ合わせた調味料を塗り、お好みでチーズをのせて再度トースターへ
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5
焦げ目が付いたら出来上がり♪鉄板は熱いので注意しながら、ヘラでお皿へ
コツ・ポイント
クッキングシートがなければ、アルミホイルで代用可能です。アルミホイルよりクッキングシートの方がサーモンがくっつかないのでオススメです。
今回はもやしと小松菜の簡単ナムルを付け合わせました!!
今回はもやしと小松菜の簡単ナムルを付け合わせました!!