時短カボチャとインゲンのガーリック焼き

時短簡単#旬のカボチャとインゲン#レンチンして焼き目を着けるだけニンニクの香りが美味しい一品ですビール酎ハイの#ツマミにこのレシピの生い立ち#カボチャ嫌いの家族の為に作りました。#ビールのツマミなら#喜んでパクパク、気に入った様です。コショウを控えれば#お子さんにも喜ばれます。

1. カボチャ小 1/4〜1/6
2. インゲン 5〜6本
3. オリーブオイル 大さじ1
4. 乾燥ニンニク（チューブでもok） 3枚
5. 塩 適量
6. ブラックペッパー顆粒 適量

1. 1

   カボチャは皮をそぎ落とし丸ごと2〜3分レンチンして一口大に切る

   • 
2. 2

   インゲンは1分半レンチンして上下を落とし三つに切る

   • 
3. 3

   フライパンに油を入れ弱火でニンニクを入れ香りが立ったら

   • 
4. 4

   材料を入れて、やや強火で両面を焼き塩コショウをして仕上げます。

   • 
5. 5

   温かくても、冷めても美味しいです。

   • 

コツ・ポイントカボチャは混ぜると崩れるのでひっくり返して焼き目を付けます。塩が効き過ぎるとカボチャがくどくなります。足りなければ皿の上でかけてもokです。ニンニクの旨味がカボチャとインゲンの素の美味しさを引き立ててくれ。薄味の方がベターです。