オクラのネバネバを使うことで、焼肉のスタミナがアップします。夏バテ防止に今からお試しください。
このレシピの生い立ち
オクラのネバネバはとても体に良いのでよく食べるのですが、焼肉の仕上げに入れてみたところ、とても合うので我が家のメニューになりました。
材料
- 豚ロース切り落とし 300g
- 玉ねぎ 2個
- オクラ 1パック
- コショウ 少々
- ガーリックロースト 少々
- 焼肉のたれ お好み
作り方
-
1
豚肉を焼きます。次に玉ねぎを入れて、サッと炒めます。最後に細かく切って置いたオクラをいれて、さらに炒めます。
-
2
最後に焼肉のたれを全体にかけて、ガーリックローストとコショウを入れて、混ぜながら炒めて完成です。
コツ・ポイント
オクラを仕上げに入れて、あまり炒めすぎないことです。
