時短ひき肉と大豆のケチャップ炒めご飯

特売のひき肉を使ってワンプレートご飯♪ケチャップ味が子供に好評でした。このレシピの生い立ちお豆を食べさせたくて、作りました。お豆も食感が残る位でいいかと思います。本当は玉葱をみじん切りにして加えると甘みが出て、よりお子様に喜んでいただける味になるかと思います。仕事から帰って、短時間で作れるレシピです。

1. ひき肉（豚肉） ５００ｇ
2. 大豆水煮 １パック
3. 　調味料
4. ケチャップ 大５以上
5. 豆板醤 小２（商品により、辛さが違いますので加減してください。）
6. 塩コショウ 少々
7. 塩 ひとつまみ
8. みりん 大１
9. 酒 大１

1. 1

   大豆は、水を切り、お好みのサイズに刻む

2. 2

   フライパンにマヨネーズ大１を入れて、火をつける。

3. 3

   ひき肉を入れ、色が変わってきたら大豆を入れる。

4. 4

   塩コショウをして、混ぜて、他の調味料を入れて炒める。

5. 5

   味見して、足りなければ、ケチャップや豆板醤を足してくださいね。

6. 6

   塩コショウで味を整え、あつあつご飯の上に乗せて完成！！

コツ・ポイント目分量で作りましたので説明や調味料が適当で、すいません^^;大豆も、形が残る位に刻みますので、丁寧に刻まなくてＯＫです。