時短なめ茸

エノキを1cmぐらいに切り鍋へ。

なめこを鍋へ。めんつゆ、みりんを入れて火をつける。弱火で。

5分ほど煮たら完成。

このままでもおいしいですが、粉カツオ節を入れたり、シソを入れてもおいしいです。