時短で！簡単に！おいしいものを
このレシピの生い立ち
少しでも短時間においしいものを作りたくて。
材料
- 手羽中 2.4キロ(20本)
- しょうゆ 大さじ3
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
作り方
-
1
手羽中をシリコンスチーマーに入れて500wで10分チンする。チンする前に、水道水を大さじ2入れる。
-
2
チンしている間に、たれを作る。調味料全てフライパンへ入れて、温めておく。
-
3
1の手羽中を箸でフライパンに並べる。
-
4
手羽中は、火が通っているので、絡まるまで焼く。
コツ・ポイント
フライパンで絡める時は、弱火から中火で、焦げないように！
