時短でもう品しめじツナの和風マヨ

あと１品！をしめじとツナで簡単に。
このレシピの生い立ち
今日は焼そば！でもそれだけじゃ…というときにしめじの冷凍があったことを思いだし、つくりました。焼そばはマヨとも相性がよいので、少しのっけて味をかえるつけあわせとしても。

材料

  1. しめじ(冷凍) 1/2株
  2. 醤油 小1〜2
  3. だしの素 小1/2
  4. ツナ(ノンオイル) 1缶
  5. マヨネーズ 大1
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    しめじは石づきをとり、小房に分けさっとゆでる。

    • 時短でもう１品☆しめじツナの和風マヨ☆作り方1写真
  2. 2

    水気をしっかり絞り、深めの皿にいれ、しょうゆとだしの素をかけてまぜる。

    • 時短でもう１品☆しめじツナの和風マヨ☆作り方2写真
  3. 3

    汁気をしぼったツナ、マヨネーズをいれ、塩胡椒で味を整えたらできあがり。

    • 時短でもう１品☆しめじツナの和風マヨ☆作り方3写真

コツ・ポイント

しめじは小房にわけて冷凍しておくと、すぐに使えて便利です。

水っぽくならないよう、しめじもツナもしっかりしぼってからあえてください。

Tags:

しめじ(冷凍) / だしの素 / ツナノンオイル / マヨネーズ / 塩胡椒 / 醤油

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