少し頑張った日におすすめできるご褒美のいちごのパフェです。授業じゃない日に作っても美味しいのでぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
家に1人なので何か1人で手の込んだものが食べたくて作りました。私の学校は授業が一コマ40分、休み時間20分、昼休み35分なので、普通に作るなら1時間冷蔵庫でいちごを冷やすだけでいいです。
材料
- 冷凍いちご 大さじ3（好きなだけ）
- グラニュー糖 3g
- 牛乳 分量はHMのパッケージを見て
- ホットケーキミックス 分量はパッケージを見て
- アイス ワンカップあれば十分
- 絞るだけホイップ 1箱
- コーンフレーク 適量
- ヨーグルト 適量
- チャービル 適量
- トッポ 好きなだけ
作り方
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1
昼休みが終わる前に作り始めましょう。1時35分から40分間ある5時間目が始まる15分ほど前には作り始めないとダメです。
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2
小さめの耐熱容器に刻んだ冷凍いちごとグラニュー糖を入れて40秒レンチンして冷凍に入れましょう。
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3
レンチンし終わったら取り出して粗熱をとりましょう。
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4
粗熱を取る間に市販のHM（ホットケーキミックス）を使ってホットケーキを1枚作りましょう。
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5
HMの分量は各々のHMのパッケージに書いてあるものを参考にしてください。後はフライパンに生地を入れて焼くだけです。
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6
出来たホットケーキは皿に移してラップかけて放置です。自然に冷やすだけでいいです。
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7
粗熱を取っていたレンチンいちごは冷蔵庫に入れて、5時間目の授業を受けましょう。
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8
5時間目の授業と終礼が終わったら時刻は3時25分です。授業を頑張ったご褒美にパフェを作りましょう。
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9
そこそこ深さのあるグラスの一番下にある冷やしたレンチンいちごを入れて、その上にヨーグルトを乗せましょう。
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10
コーンフレークを入れてさらにレンチンいちご、ホットケーキ、アイス（丸くなくていい）、ホイップの順に載せます。
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11
これぐらい乗せたら縁まで来ると思うのでホイップを絞っていちごを散らして、トッポ刺して、チャービルを乗せたら完成です。
コツ・ポイント
アイスはお好みのものをどうぞ。アイスではなくても白玉や寒天など好きなものでいいです。5時間目の40分間洗い物放置はヤバいのできちんと洗うようにしましょう。40分間浸け置きも危険です。きちんと洗い物も気持ちも整理して授業に望みましょう。
