昭和チキンライス

おとなこどもごはん
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでスピードメニュー

材料

  1. 鶏肉 適量
  2. ごはん 適量
  3. 玉ねぎ 適量
  4. グリーンピース 適量
  5. にんにく（みじん切り） 微量
  6. ケチャップ 大量
  7. ウスターソース 適量
  8. バター 適量
  9. 塩胡椒 適量
  10. ウェイパー 適量
  11. 味の素 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を適度な大きさにカットします

    玉ねぎはみじん切りにします

    グリーンピースは冷凍モノなら解凍します

  2. 2

    フライパンに油をひき、鶏肉を炒めます

    その後 玉ねぎとにんにくを投入して炒め、続いてグリーンピースを投入します

  3. 3

    ごはんとバターを投入して、塩胡椒し、炒めます

  4. 4

    ケチャップを主体に味付けします

    さらに炒めます

  5. 5

    日の丸をたてて、できあがり

コツ・ポイント

写真はエビフライとコンソメスープをおまけしています

その他 フライドポテトやソーセージやハンバーグなどの冷凍モノを加えれば、お子様ランチに進化します

なお、ケチャップは惜しまず、入れれば入れるほどおいしくなり、加えて昭和に近づくのでは…

Tags:

ごはん / にんにく（みじん切り） / ウェイパー / ウスターソース / グリーンピース / ケチャップ / バター / 味の素 / 塩胡椒 / 玉ねぎ / 鶏肉

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