ご飯にたっぷりかけるには少ないカレー。
そんな時は熱々ドリアに大変身♪
このレシピの生い立ち
自由軒風カレーを作った時に残ったカレー。
普通にカレーライスにするにはルーが少ない・・・
どうやってボリュームをアップするか考えました。
材料
- ご飯 茶碗２杯分
- 【ご飯に混ぜる分】
- たまねぎ １／４個
- ベーコン ２枚
- 卵 ２個
- バター 大さじ１
- 【ホワイトソース分】
- たまねぎ １／２個
- しめじ １パック
- ホワイトシチューの素 １かけ
- 牛乳 ２００ｍｌ
- ☆残りもののカレー 適量
- ピザ用チーズ・パン粉 適量
作り方
-
1
たまねぎ、ベーコンをフライパンで炒める。炒り卵を作る。
それを温かいご飯にバターと一緒に混ぜて器に平らにひく。 -
2
カレールーをその上にかける。
-
3
ホワイトソースを作る。
たまねぎ、しめじをフライパンで炒めてそこに牛乳とシチューの素を入れてとろみがつくまで煮込む。 -
4
２．の上に３をまんべんなくかけてベーコン（材料外）をのせその上にチーズ、パン粉をのせてオーブンで焼く。
コツ・ポイント
特にないです。
美味しくなれ～って作れば美味しくなるかも？
美味しくなれ～って作れば美味しくなるかも？
