残ってしまったフライドキチンや、手羽元の甘辛煮。今朝はリメイクしてお野菜たっぷりサンドに。簡単生地であっという間の朝ご飯
このレシピの生い立ち
昨夜大量の手羽元の甘辛揚げを作ってもらったので、味の染みたキチンをアレンジして食べたくなったから。
材料
- ☆強力粉 150g
- ☆オリーブオイル 大さじ1
- ☆水 300cc
- 残った鶏肉料理 適量
- 千切りキャベツ 1/8玉分もあれば十分だと思います
- マヨネーズ お好み
- スイートチリソースなどのソース お好み
作り方
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1
☆印の材料をボールに入れる。
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2
泡立て器で混ぜる。
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3
熱したフライパンに油をひき、中火で焼く。（フタ使用）
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4
裏返し反対も焼く。
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5
生地に野菜、マヨネーズ、ソース、肉の順に乗せ、巻く。
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6
ソースがこぼれないよう、お尻部分を折るので、具は少し上よりに盛る。
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7
アルミホイルで巻くと食べやすいです。
コツ・ポイント
◯生地の水分は焼き上がりを見ながら、更に薄くしたい場合は足して下さい。 ◯生地がくっつきやすいので、手持ち用には紙ナプキンよりアルミホイルがオススメです。
