みんな大好きサラダ春雨はマロニタイプの太めの方が良いと思います。今回はほうれん草も余っていたので入れました゜+｡
このレシピの生い立ち
酢の物が苦手でも食べやすいですよ♪子供も大好きサラダ(^.^)バクバク食べます
材料
- 春雨 適量
- もやし １袋の半分
- きゅうり １本
- 焼き豚 適量
- ★調味料★
- 砂糖 大さじ１
- 酢 大さじ３〜４
- ごま油 大さじ２
- めんつゆ 大さじ１
- ごま 適量
- ウェイパ 小さじ１
作り方
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1
春雨を茹でて下さい♪その間にきゅうりを輪切りにして塩をかけて 水気を切って置いて下さい
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2
もやし、ほうれん草をさっと茹でて置きます…春雨が茹で上がったら、さっと洗いざるにあけ水気を切ります
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3
次に水気を切った春雨と具調味料を混ぜ合わせて下さい゜+｡
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4
お好みで酸味が足りない甘さが足りないと思ったら調味料を足して下さい…
コツ・ポイント
ポイントはウェイパを入れる事でなぜか、美味しくなります春雨はマロニタイプの太めの方が美味…卵焼きは皿に溶き卵を作りレンジでちんで良いと思います
