ビールのおつまみにもぴったり！！
このレシピの生い立ち
キュウリなしでも中華サラダが食べたかったため
材料
- 春雨 半分
- カニカマ 5本
- ハム 3枚
- キクラゲ 適量
- だしまろ酢 大1
- ゴマ油 小3
作り方
-
1
春雨は湯で2分茹でる。キクラゲは熱いお湯で戻しておく。ハムは一口だいに切る
-
2
湯で上がった春雨は水にさらし、ふきんでよくふき、食べやすいようにカットしておく。
-
3
ボールに調味料と、春雨、ハム、キクラゲ、カニカマすべて混ぜ合わせたら出来上りです。
コツ・ポイント
だしまろ酢とゴマ油を好みに調節し、香りよくすると(ゴマ油を強めにいれても)美味しいです
