この春雨サラダなら、子供が野菜モリモリ食べてくれます(・∀・)
このレシピの生い立ち
あまり野菜を食べない、家族のために。
材料
- 春雨 ３５ｇ
- きゅうり １本弱
- 人参 １/３本
- ハム 2枚
- 卵 １個
- ★ 砂糖 大さじ１
- ★醤油 大さじ１と１/２
- ★酢 大さじ１と１/２
- ★ごま油 小さじ１/４
- ★顆粒だし 小さじ１/４
- ★水 大さじ１/２
作り方
-
1
★を大きめのボウルに、合わせておく
-
2
春雨は茹でて、切っておく。
-
3
卵は、少し塩(分量外)を入れて、炒り玉子にしておく。
-
4
きゅうり、人参、ハムは、細ぎりにしておく。
-
5
ボウルに、材料をすべて入れて、混ぜる。
-
6
冷蔵庫で冷やして、出来上がり(・∀・)
コツ・ポイント
お好みで、すりごまをふりかけても美味しいです。
