春雨サラダ

春雨♪このレシピの生い立ち忘れた〜

  1. 春雨 32g
  2. ハム 5枚
  3. キュウリ 1本
  4. カニカマ
  5. (A)
  6. 1個
  7. みりん 小1
  8. (B)
  9. 醤油・砂糖・酢 大1
  10. ごま油 小1
  11. 鶏ガラ
  12. いりごま
  13. 鰹節

作り方

  1. 1

    春雨を耐熱容器に入れお湯を注ぎ戻しておく。ざるにあげて水気を切っておく。粗熱が取れたら切る。

  2. 2

    (A)で錦糸卵を作る。

  3. 3

    具材を千切りにする。

  4. 4

    具材を全て混ぜ合わせる。

Tags:

ごま油 / みりん / キュウリ / ハム / / 春雨 / 醤油砂糖酢

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